Бизнес, основными клиентами которого являются дети, всегда будет приносить прибыль его владельцу. Для успешного открытия детского кафе-мороженого потребуется соблюдать следующие шаги: Начальный этап (разработка концепции заведения, составление бизнес-плана). Главный этап (поиск помещения и оформление документов, приобретение инвентаря, оформление интерьера, заключение договоров с поставщиками). Последний этап (покупка сырья и наём персонала, открытие кафе). Подготовительный этап Составление бизнес-плана Это самый важный этап, от которого зависит успех дальнейших шагов. Сюда входит: маркетинговый план (изучение